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我校与福州聚春园集团联合办学正式签约

来源：发布时间：2012/01/04 21:47:16 浏览人数：人

2011年11月29日下午，福建商业高等专科学校与福州聚春园集团联合办学签约仪式在潘渡新校区举行。福州聚春园集团董事长郭仁宪先生、总经理项秀娥女士、副总经理周彪先生，福建商业高等专科学校副校长吴贵明教授、教务处处长陈增明副教授等出席签约仪式。签约仪式由旅游系主任王瑜教授主持。

吴副校长代表校方致辞。她对设立酒店管理专业（烹饪工艺与营养方向）目的、意义等做了详细的说明，对福州聚春园集团的鼎力支持表示衷心感谢！吴副校长还为我校客座教授——郭仁宪董事长颁发了聘书。

郭董事长与同学们分享了自己对于闽菜文化的理解与感受，勉励烹饪工艺与营养班的全体学生要扎实基础知识，涉猎全书，培养自己对专业的兴趣，对饮食文化逐步深入的理解，争取做一名技术过关、文化知识丰厚、具有一定管理能力的高素质、技能型人才。在与同学的互动过程中，项总经理郭也强调了专业知识的重要性，希望在校期间能够脚踏实地学知识，将来与聚春园集团共发展。

福州聚春园集团将从技术和场所等方面大力支持我校旅游系酒店管理专业（烹饪工艺与营养方向）的人才培养工作，不仅可以满足学生对于实训技能的学习需求，同时也可以为学生提供一个实现理论知识结合技能操作的良好平台。

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